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2017/09/21
季節の贈り物 –秋こそ根菜! 金平で腸美人になろう
金平(きんぴら)は日本の昔ながらの調理方法のひとつ。千切りもしくはささがき(鉛筆を削るように削い切りしたもの)にしたものを砂糖と醤油で甘辛く炒め煮したものです。
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